In nome di questa ripetitività, reclamando per il suo qualunquismo, LA CARNE è stata accolto assai male all'ultimo Cannes: come se Ferreri non avesse sempre fatto il medesimo film, ripetuto le stesse cose, accostato l'intuizione di genio alla dissacrazione facilotta. Almeno fino a metà strada, LA CARNE è al contrario un ottimo Ferreri: indovinato (Castellito lunare, e la sconfinata pannalattosa Dellera sono perfetti), provocatorio come si deve, e divertito ("Passami il cane" - dice Castellito nel citofono alla moglie divorziata. Ed al cane: "ripassami la iena"). È come se l'autore de LA GRANDE ABBUFFATA svariati anni dopo si rifugiasse nello scherzo, nello sberleffo della commedia all'italiana: per non essere costretto a parlare seriamente: "Dove la trovi la forza di fare il drammatico?" - fa dire infatti alla Dellerona, rivolta al suo maschietto - . Quasi volesse scherzare d'amore e di follia, per evitare di dover parlare di morte.

Ma in tutto il cinema di Ferreri (e, l'abbiamo visto, certo non si tratta per lui di cambiare a questo punto) questa è sempre stata appena dietro l'angolo: e quando giunge ne LA CARNE, assieme al Mito, al Trascendente, al Futuribile ed a tutto l'armamentario è troppo tardi perché si marci. Difatti il film va che è un incanto finché si limita a scherzare ed a, quasi dimenticavo, copulare Ma si affloscia come Castellito dopo il carpaccio, faccia al tramonto in riva al mare, quando si tratta di lievitare."